Mineralien sind anorganische Verbindungen, die in der Natur vorkommen.
Sie kommen im Organismus in kleinen Mengen vor und produzieren keinerlei Energie.
Mineralische Substanzen machen zwar nur 4% des Gesamtkörpergewichts eines Tieres aus, aber auch hier gilt wie bei den Vitaminen: Sie sind lebensnotwendig.
Überreste in Form von Asche sind ein Indikator für den Gehalt an Mineralien, man findet darin hauptsächlich Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Magnesium, Salz und Zink.
Welche Funktionen haben Mineralstoffe ?
- Sie stärken das Skelett.
- Sie greifen in den Wasserhaushalt des Körpers ein.
- Sie haben Anteil an der Nervenweiterleitung und Kontraktion der Muskeln.
- Sie aktivieren die Enzymkatalyse.
- Sie sind Teil einiger Transporteiweiße und einiger Hormone.
Für eine ausgewogene Zusammensetzung des Tierfutters sind Mineralien daher ein wichtiger Bestandteil.